【近期書市快訊】自己做無添加冰品－郭瑜的部落格

自己做無添加冰品

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雖然各大網路書局均有販售，不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章等相關資訊後。

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近年來夏季的溫度屢創新高，炙熱的驕陽曬得人頭昏眼花，此時若能來上一份剉冰，淋上五彩繽紛的配料，一口吃下暑氣全消，真是酷暑中最痛快的享受。

剉冰是台灣古早味冰品的代表，也是許多人青少年時的美好記憶。此外，媽媽們將綠豆湯煮好、放涼，或將水果打汁，再舀進冷凍袋或模型中，冷凍成形作成冰棒，便是孩子們夏天最喜歡的零食了。

本書收錄了多種台灣的古早冰品，用最簡單實用的方式來教您製作，從基本的剉冰配料開始，包括煉乳與各種糖水、酸甜的水果淋醬、綿密的五穀配料、Q軟的圓仔，教作出各種經典口味的剉冰、綿綿冰、冰棒；最後再介紹各種甜湯，無論冷吃熱食都可口。自己在家做冰品，經濟實惠又真材實料，沒有色素、防腐劑，更不會有塑化劑，何不自己動手做！

本書特色

◎剉冰、綿綿冰、枝仔冰、冷熱甜湯四大篇章，經典口味一次收錄。

◎製程中完全不用人工香精、色素或濃縮汁，全部天然蔬果食材，讓您安心享受美味。

◎作法簡單明瞭，不需要昂貴的工具或材料，只要花點時間即可輕鬆完成，經濟又實惠。

◎自用開店兩相宜，台灣諺語：頭做醫生、二賣冰。冰店生意是開店一季吃一年，本書除了讓您享受比店家更安全衛生的冰品，也是您開店賺錢的秘笈寶典。

作者簡介

梁純

一個從小生長在客家庄，長大又嫁作客家媳婦的外省女子。
徹底融入客家文化後，全盤接收客家美食並發揚光大。
得過烹飪賽大獎，也教過烹飪，
如今育女有成，故半退休享受銀髮族的快樂生活。
除了遊山玩水，還不忘傳承美食絕活。

*已出版著作*
簡易家庭醃漬醬菜
自製家庭乾燥菜
自己做蜜餞、果醬、水果醋

新聞分享

好萊塢「裸照門」受害者持續增加，最新流出的是美國歌手麥莉希拉（Miley Cyrus）的僅穿牛仔吊帶褲上空自拍照、內衣照以及在烤箱蒸氣中全裸的照片。另外，英國超模蘇琦瓦特豪斯（Suki Waterhouse）與美國女星羅莎麗歐道森（Rosario Dawson）也在這波遭駭名單之列。

曾與好萊塢男星布萊德利庫柏（Bradley Cooper）交往的蘇琦遭駭客流出近四十張艷照，除了有露屁股及下體的照片外，甚至還有自慰自拍照。羅莎麗歐道森則是遭公開淋浴短片，以及一張她戴著演出《萬惡城市》時的皮革頭套全裸自拍照。

▲英國超模蘇琦瓦特豪斯被駭的照片中甚至有她的自慰自拍照。（圖／Suki Waterhouse臉書，2017.04.12）

駭客甚至還預告了下一波受害者名單，《冰與火之歌：權力遊戲》蘇菲透納、《廣告狂人》艾莉森布麗名列其中，傳聞兩人的全裸自拍照將曝光。

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